商品紹介

とれたて菜 野菜屋さんのおくりもの

周年 ・ 一定価格 ・ 一定品質 ・ 安定納品させて頂きます。

フリルレタス
70~90g / 袋
フリルレタスはグリーンリーフの一種で、葉先がフリルのようにギザギザしています。食感は玉レタスと似ていてシャキシャキした歯ざわりがあり、サラダにぴったりです。
グリーンリーフ
70~90g / 袋
グリーンリーフはカロテン、食物繊維、カリウム、などほとんどの栄養素で球体のレタスを上回ります。カロテンは美肌効果に、食物繊維は腸内環境改善によく、免疫力アップや代謝のアップにつながりダイエットにも効果的です。
サニーレタス
60~80g / 袋
サニーレタスは別名にアカチリメンチシャ、レッドレタスがあります。レタスと栄養価を比較すると、βカロチンは15倍、ビタミンCやカルシウムは3倍程度となっており、いろどりがよいので、主にミックスサラダに使用される。
ロメインレタス
70~100g / 袋
ほのかな甘みと苦みがあり、葉は厚みがありしっかりしていますが、葉先はやわらかく、シャキシャキとした食感が特長で、部位により食味が異なります。「シーザーサラダ」によく使われるレタスとして知られています。焼いたり、炒めたりしてもシャキシャキとした食感が残りますので、炒め物などにも向いています。
スイスチャード
100g / 袋
赤、黄、ピンク、黄緑などカラフルな彩りが特徴で、血管や皮膚を若々しく保つ成分を多く含むなど、栄養たっぷりの野菜です。
コーラルリーフ
100g / 袋
からし菜の一種でピリッとした辛みがあり、動脈硬化予防、肝機能障害の軽減、目の健康維持などに良いとされています。
ミニセロリ
50g / 袋
ミニセロリは普通のセロリよりもクセのない香りで、細く、茎も柔らかいのでとても食べやすいのが特徴。このミニセロリはこうした外見的特徴とその食味を活かすことによって、いろんな料理に使えます。サラダや料理の付け合せ、浅漬けなどにも向いています。
ルッコラ
50g / 袋
ゴマのような風味と多少の辛み・苦みがあり成長とともに苦みが強くなります。栄養素としてはカルシウム・鉄分・ビタミンCが豊富です。味は少しピリッと辛く、苦味も持っていますが、栽培方法や土壌によってもその度合いはかなり違ってきます。
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