- 商品紹介
ハウス水耕栽培商品
- スペアミント
- 10g/袋
1ケース50袋 - 少し甘いさわやかな香りで、料理やデザートの飾りつけ、ハーブティーなどに利用されます。 ラム酒にスペアミントを入れた「モヒート」もおすすめです。 香りはリラックス効果や記憶力を高める効果があるといわれています。
- スイートバジル
- 15g/袋
1ケース40袋 - 甘くさわやかな香りで、トマト料理と相性が良く、トマトを使った煮込み料理をはじめ、パスタやピザ等イタリア料理に欠かせません。 オリーブオイル、にんにく、松の実、バジルをペースト状にしたジェノベーゼソースもおすすめです。
- チャービル
- 10g/袋
1ケース50袋 - 繊細な葉、柔らかで上品な香りと風味があります。 サラダやスープのトッピング、デザートやケーキの飾りつけにも利用します。
- イタリアンパセリ
- 15~30g/袋
1ケース40袋 - さわやかな香りで普通のパセリより使いやすいハーブです。 料理の飾りつけや、香りづけに利用します。
- クレソン
- 30g/袋
1ケース40袋 - ピリっと辛みがあり、ステーキ等の肉料理のつけあわせに利用します。
- パクチー
- 50g/袋
1ケース30袋 - 緑が鮮やかな葉で、独特の香りが特徴です。 タイ料理やベトナム料理をはじめ、メキシコ料理等でも利用されます。
- サラダケール
- 50g/袋
1ケース30袋 - このサラダケールは苦味が少ないため、生のままサラダで食べるのがおすすめです。 バナナ等のフルーツと一緒にスムージーにしても、美味しくいただけます。
- 小松菜
- 200g/袋
1ケース25袋 - ほうれんそうと並んで人気の緑黄色野菜です。炒め物はもちろん、おひたしや汁物にも使えるマルチな食材です。
- 赤水菜
- 100g/袋
1ケース25袋 - 軸部分が鮮やかな紫色をしています。シャキシャキとした食感で彩りもよいのでサラダにぴったりです。火を通すと紫色が抜けますが、水菜と同じように調理しても美味しく召し上がれます。
- サンチュ
- 10枚/袋
- 日本で古くからあるレタス(チシャ)で、βカロテンを含む緑黄色野菜です。食物繊維、カリウム、カルシウム、ビタミンC、葉酸、ビタミンKなども 玉レタスより多く含まれています。日持ちしないので、早めに使い切ります。